Éthanol & Moisissures

La dégustation de fromage a lieu sous la fromagerie Saisons, la fromagerie la plus responsable de Paris.  Pendant deux heures, vous apprendrez les 3 étapes pour déguster un fromage dans les règles de l’art. Nous partirons ensuite pour un Tour de France du Fromage : 6 fromage associés à 6 boissons pour découvrir les principales régions de production fromagères et parler du producteur, de la fabrication et l’affinage, de son profil aromatique… Vous sortirez de notre dégustation avec une bonne connaissance du monde du fromage, un estomac contenté et on l’espère, le sourire aux lèvres !