C'était de loin la meilleure expérience que j'ai faite pendant mon séjour à Paris! Tout était délicieux et j'avais vraiment l'impression d'avoir tellement appris. Je recommande vivement ceci à tout le monde!

Quelle bonne manière de prendre un repas le dimanche midi! En dégustant des bons fromages et leurs compagnons (bière, vins, confitures, pâte-de-coing, pain,...), on apprend tout des différents familles de fromage, des régions d'origine, des manières de les manger et des anecdotes de toute sorte (souvent très drôles). Fabrice connaît son métier comme fromager, comme maître-de-maison chaleureux, comme didacticien/prof .... Félicitations, et un grand merci pour nous avoir reçu autour votre table.

Moment qui restera mémorable. Nous avons énormément appris au cours de cette dégustation. Fabrice sait s’y prendre pour intéresser et amuser son audience. Je ne peux que recommander vivement de participer à ces dégustations. Si vous aimez le fromage foncez!!

J’ai tellement aimé les heures avec Ashley et Fabrice. C’était plus qu’une dégustation. On a appris beaucoup sur la culture fromagère en France et même ailleurs. Maintenant c’est un souvenir que je garderai pour toujours et je recommanderais vivement cette expérience.