Dégustation de fromage pour les étudiants à Paris
Enfin un buffet intelligent pour vos étudiants
Vous accueillez des étudiants étrangers et vous voulez faire un strike ?
Vous organisez un événement et voulez un buffet avec du fromage de qualité ? Faites comme HEC Paris ou ESCP Europe et demandez un buffet personnalisé !
De 30 à 300 personnes, nous vous préparons un buffet aux petits frometons. Dans un but éducatif, nous pouvons préparer avec vous une présentation pour accompagner le buffet : on aime parler des régions fromagères françaises, des problématiques du secteur laitier, tout ce que vous voudrez !
Leurs étudiants ont dégusté du fromage avec Le Cheese Geek à Paris :
Remplissez ce formulaire pour nous dire ce que vous aimeriez organiser :
En petit groupe
Une dizaine d’étudiants américains découvrent les secrets du fromage au travers de petits ateliers interactifs : dessin, jeux olfactifs, découverte des arômes et des saveurs.
Voici un aperçu du buffet réalisé pour les étudiants de l’ESCP Europe
Nous attachons une attention toute particulière au choix de fromages, fermiers et de petits producteurs. Ils sont présentés sans trop d’extravagance, nous visons la simplicité, l’élégance et le choix de supports de récupération. Nous proposons aussi des associations avec des confitures de qualité, et des fruits frais de saison.
On va arroser tout ça quand même !
Nous travaillons en direct avec des viticulteurs pour proposer des associations fromages/ vins parfaites. Nous avons notamment un point faible pour les vins blancs secs et minéraux avec une belle viscosité, et les vins rouges naturels avec une belle rondeur sur les fruits rouges.
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