Lactalis

La Bretagne est-elle un no cheese's land?

22 Août 2018

La voie lactée était pourtant toute traçée
Les Bretons savent faire pleins de trucs cools : des crêpes, des sardines en boîte, des andouilles, des gâteaux tellement sucrés que tu te vois dedans… ma...

Des fromages faits par des moines ?

22 Août 2018

C'est parce que ça leur permet de mettre du beurre dans leurs épinards.
De nombreux fromages ont une origine monastique : le Roquefort, l’Époisses, l’Abondance, le Chaussée aux Moines (not), le Co...

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