Fromage fondu, appareil à raclette et bonne humeur : c’est le secret du plat d’hiver préféré des français. Mais comment faire une raclette party réussie ? Liste de courses, boissons, jeux : découvr...
Rosette, coppa, jambon… Quelles charcuteries pour accompagner une raclette entre amis ? Quelles quantités ? Quelles sont les options pour une raclette halal ou végétarienne ?
4, 6, 12 personnes… Découvrez combien de grammes de fromage prévoir pour chaque invité, en tenant compte des accompagnements : pommes de terre, charcuterie, dessert…
Ici, c’est raclette ! La moins chère, la raclette à volonté, le bar à raclette, le rooftop avec vue… Découvrez les meilleures meules à racler de la capitale
Le Team-Building à Distance pour déguster du bon fromage entre collègues
"Questions pour un Fromton" ce sont des team building à distance pour déguster et s'amuser entre collègues.
Le principe est ...
Anne-Laure Banset est venue découvrir les ateliers 100% fromages de "Le Cheese Geek" pour un reportage signé BFM Paris.
L'ambiance des ateliers est très bien rendue!
Pour les plus littéraires d'e...
Nous sommes un duo français et américain qui organise des dégustations de fromages et de vins avec Le Cheese Geek (www.lecheesegeek.com), en vous proposant une excellente sélection de fromages art...
Décembre 2018
Les ateliers culinaires ont aussi beaucoup de succès pour peu qu’on parle anglais et…qu’on y serve un petit verre. Fabrice Gepner, 29 ans, organise des dégustations de fromages dans l...
Dégustation commentée en Français
5 Whiskies d'Exception x 5 Fromages Fermiers
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Fabrice, crémier-fromager aka Le Cheese Geek
invite
Brian, Distillateur, Brasseur et Oenologue
Pour partager leur ...
La voie lactée était pourtant toute traçée
Les Bretons savent faire pleins de trucs cools : des crêpes, des sardines en boîte, des andouilles, des gâteaux tellement sucrés que tu te vois dedans… ma...
Il existe une vraie poésie autour du fromage, ce produit qui nous offre une palette aromatique ronde et gourmande. La filière comté nous parle de châtaigne, d’abricot, de café au lait, de muscade…m...
C’est parce que les paysans travaillaient comme des cochons.
Mise au clair
Alors déjà soyons précis : le fromage que tu mets en quantité astronomique sur tes pâtes bolo depuis toujours, tu ne devra...
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